Пещеры, подземные реки и озера

Октябрь 9, 2010 Питание спелеолога

Во время спелеологической экспедиции необходимо больше питаться, чем во время обычного туристического похода. На одни сутки должно приходиться около 1 кг сухой еды. Спелеологи часто добираются до места исследования на машине или вертолете, поэтому могут взять различные деликатесы, не ограничивая себя в продуктах. Спелеологи вынуждены носить тяжелое снаряжение, экипировку, поэтому сил расходуется очень много. Чтобы восполнить энергию питаться необходимо, как следует. Чтобы еда не занимала половину багажа при спуске, необходимо правильно подбирать рацион. Продукты занимают немного места, но при этом они должны быть высококалорийными.

При выборе продуктов спелеологи ориентируются на время, которое будет затрачено на поход, а также количество участников экспедиции. Прежде чем выбирать продукты, необходимо составить примерное меню с учетом калорийности. Не стоит уделять слишком много внимания концентратам. По возможности используйте больше свежих овощей. Можно собирать и принимать в пищу ягоды или грибы, орехи или травы в том районе, где проходит экспедиция. Но в данном случае нужно быть абсолютно уверенным в возможности употреблять в пищу данные растения или грибы с абсолютной безопасностью.

В пещерах спелеолога ждет холод, поэтому может возникнуть стрессовая ситуация. Правильное питание позволит избежать переохлаждения. Работая на холоде, организм расходует больше энергии, чем при обычных условиях.